LEYRAT XO ELITE

SINGLE ESTATE COGNAC

LEYRAT XO ELITE

SINGLE ESTATE COGNAC

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur vieil or ambré, reflets acajou. Délicate association de notes boisées torréfiées, d’épices et de cacao. En deuxième nez viennent des senteurs de résine de pin, de bois vernissé puis de fruits confits avec quelques reflets floraux. En bouche, souplesse et harmonie des saveurs maîtrisées par un très long vieillissement. Tabac, épices et fruits confits terminent élégamment cet XO Elite d’exception.

COMMENT L’APPRÉCIER

Truffe noire, chocolat noir, shiitakés à la poêle, ce haut-de-gamme s’accorde avec ses pairs. Saumon et homard verront leurs rondeurs rehaussées par cette association, tandis que les champignons au goût particulièrement forestiers laisseront apparaître des arômes terreux. A l’instar du XO Vieille Réserve, vous retrouverez des affinités avec le rôti de veau et les aliments légèrement relevés. Le fromage n’est pas en reste puisque les bleus au goût puissant voient leur intensité se ranger aux côtés de celles de cet Elite dans une synergie très intéressante dans la texture et le goût.

DÉCOUVREZ NOTRE GAMME

PURE ÉLÉGANCE