LEYRAT FINE COGNAC VS

SINGLE ESTATE COGNAC

LEYRAT FINE COGNAC VS

SINGLE ESTATE COGNAC

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur jaune paille-brillant, le premier nez est marqué par les fruits à chairs blanches tels que la poire, la pèche. Aussitôt se mêlent des arômes de fleurs délicatement boisés. L’attaque souple et délicate permet une évolution très harmonieuse tout en légèreté. Ce VS est soyeux et déjà très mature.

COMMENT L’APPRÉCIER

Vous pourrez associer ce VS à de l’Edam et plus globalement avec tous les fromages aux saveurs peu marquées, ainsi qu’avec des fromages frais typés comme le Brillat-Savarin. Il s’accordera également avec du jambon de bayonne, duquel il relèvera le côté sec. De nombeuses préparations telles qu’un carpaccio de poissons, du poisson rôti sauront mettre en valeur ce Cognac, et, plus spécifiquement, le Bar ou la Sandre.

MÉDAILLES & RÉCOMPENSES

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PURE ÉLÉGANCE